Renueva tus bebidas y sacia tu sed con una de las mejores opciones refrescantes: las máquinas de Slushy. No importa si tienes un cine o una cafetería, tener una máquina de Slushy puede ser una excelente adición a tu negocio y te recompensará a largo plazo. Atrae a personas de todas las edades y dales una experiencia deliciosa con un refrescante slushy de sabores emocionantes.
Hacer el slushy perfecto puede ser más fácil de lo que piensas. Aunque las máquinas de slushy son fáciles de usar con mezclas prehechas, si deseas crear slushies más sólidos o mezclar tu propia receta, necesitarás aprender algunos detalles. Ya sea que tengas un puesto de comida, una heladería o un bar, una máquina de slushy es una excelente manera de obtener buenas ganancias. Aquí te damos algunos consejos sobre cómo preparar slushies perfectos cada vez en tu máquina de slushy.
¿Qué es una máquina de bebidas congeladas tipo slushy?
Las máquinas de bebidas congeladas pueden convertir casi cualquier mezcla líquida en un slushy congelado. Pueden producir bebidas alcohólicas como margaritas y daiquiris, slushies sin alcohol como limonada congelada, granitas, batidos y más. Sin embargo, hay algo importante a tener en cuenta al intentar crear bebidas congeladas con una máquina comercial. El porcentaje de azúcar en tu mezcla, también conocido como valor Brix, es el issue determinante para saber si tu líquido producirá una bebida congelada perfecta. El valor Brix de tu mezcla se puede medir utilizando un refractómetro Brix, un instrumento que mide el contenido de agua en los líquidos. Si tu porcentaje Brix es demasiado bajo, eso significa que tu nivel de azúcar es insuficiente y tu mezcla se congelará con una textura más cristalina. Por el contrario, si tu valor Brix es demasiado alto, el nivel de azúcar es excesivo y tu mezcla podría no congelarse en absoluto.
Las máquinas de bebidas congeladas ofrecen muchos beneficios, como conveniencia, versatilidad y rentabilidad. Específicamente, las máquinas de bebidas congeladas son ventajosas debido a nuestro cilindro de congelación patentado, que congela lotes de bebida en solo 15-20 minutos, produciendo cristales de hielo más pequeños y suaves que los de nuestros competidores.
¿Cómo funciona una máquina de bebidas congeladas tipo slushy?
En su núcleo, una máquina de slushy es un aparato especializado diseñado para congelar y mezclar un líquido hasta obtener una consistencia parecida a la de un slushy. Estas máquinas se encuentran comúnmente en tiendas de conveniencia, estaciones de gasolina, cines y muchos otros lugares donde las personas buscan un refresco frío y dulce para combatir el calor.
Los componentes principales de una máquina de slushy incluyen:
- Cámara de congelación: Este es el corazón de la máquina de slushy, donde ocurre la magia. Consiste en una cámara cilíndrica o rectangular equipada con bobinas o placas de refrigeración.
- Agitador de mezcla: Dentro de la cámara de congelación, encontrarás un agitador, que generalmente es un tornillo sin fin o una pala rotatoria. Este componente mezcla constantemente el líquido para evitar que se congele de manera sólida, asegurando que el producto remaining tenga la textura deseada de slushy.
- Reservorios de líquidos: Las máquinas de slushy suelen tener varios reservorios de líquidos, cada uno con un sabor o coloration diferente de jarabe. Estos reservorios generalmente están ubicados en la parte superior de la máquina, lo que facilita el acceso para rellenarlos.
- Válvulas de dispensado: Para servir el slushy, la máquina está equipada con válvulas de dispensado. Estas válvulas liberan la mezcla de slushy cuando el cliente presiona la manija del dispensador.
El proceso de congelación:
La clave para hacer un slushy está en el management preciso de la temperatura y la agitación. Aquí tienes un desglose paso a paso de cómo funcionan las máquinas de slushy:
- Verter el líquido: Para comenzar el proceso, el operador vierte una mezcla líquida en la cámara de congelación. Esta mezcla generalmente consiste en agua y jarabe con sabor en proporciones precisas.
- Bobinas o placas de enfriamiento: La cámara de congelación contiene bobinas o placas de enfriamiento llenas de un refrigerante. Cuando la máquina se enciende, estos componentes se enfrían rápidamente, lo que provoca que la mezcla líquida se congele.
- Agitación: A medida que el líquido se enfría, el agitador dentro de la cámara de congelación comienza a rotar. Su movimiento constante evita que el líquido se congele de manera sólida y fomenta la formación de pequeños cristales de hielo, lo que resulta en la textura de slushy.
- Selección del sabor: Los clientes pueden elegir su sabor preferido presionando la manija del dispensador correspondiente, lo que abre la válvula correspondiente y permite que la mezcla de slushy fluya al recipiente de servicio.
- Dispensado: La mezcla líquida de slushy fluye a través de la válvula de dispensado hacia el vaso o recipiente del cliente. ¡El slushy está listo para disfrutar!
Cómo elegir una máquina de slushy
Las máquinas de slushy son fáciles de usar y crean una bebida congelada suave al mezclar y congelar líquidos. Una máquina típica de slushy consta de un condensador, válvula de expansión, compresor y evaporador. La cuchilla horizontal es otro componente clave que ayuda a crear la consistencia del slushy sin congelar las moléculas de agua.
Al activar el sistema de enfriamiento, el líquido concentrado en el agua pasa a través de los diferentes componentes hasta el cilindro de congelación, donde un agitador o batidor mezcla el líquido congelado para crear una consistencia uniforme. Algunas máquinas de slushy también tienen un compresor para mantener la temperatura adecuada en la cámara de congelación.
Elegir una máquina de slushy depende de tus necesidades. Los modelos de sobremesa son adecuados para pequeños negocios o para uso en casa, mientras que los modelos independientes son ideales para operaciones de alto volumen o eventos grandes. También puedes optar por una máquina de un solo sabor o de varios sabores.
El tiempo necesario para preparar bebidas congeladas con una máquina de slushy varía, con algunas máquinas tomando entre 40-50 minutos y otras solo de 10-15 minutos. Sea cual sea tu preferencia, una máquina de slushy es una excelente manera de crear bebidas deliciosas y refrescantes.
Cómo hacer una bebida congelada con una máquina de slushy
¡Hacer el slushy perfecto podría ser más fácil de lo que piensas! Las máquinas de slushy son fáciles de usar con mezclas de slushy.
- Lo básico: hacer un excelente slushy con mezcla de slushy
Afortunadamente, solo se necesitan dos ingredientes para hacer el slushy perfecto: mezcla para slushy y agua. Cada envase de mezcla para slushy que compres tendrá instrucciones claras sobre la cantidad de agua que debes agregar a tu mezcla.
Para el slushy perfecto, ten en cuenta lo siguiente:
- Si tu máquina está al aire libre, especialmente en el calor del verano, puede tardar más en congelarse adecuadamente.
- Es importante seguir las instrucciones del envase cuidadosamente para evitar dañar tu máquina de slushy. Tu mezcla debe tener la cantidad justa de azúcar. El azúcar es un issue clave para determinar cuándo se congelará la mezcla. Si agregas más azúcar de la recomendada, tu máquina tendrá que trabajar más para lograr la consistencia correcta, lo que puede generar desgaste en la máquina.
- ¡Ten cuidado de no agregar demasiado líquido a la máquina! A medida que el líquido se convierte en slushy, se expande, lo que significa que tu mezcla podría desbordarse si pones demasiado.
- Para hacer slushies alcohólicos
¡Definitivamente puedes hacer slushies con alcohol! El proceso es el mismo que con una mezcla common para slushy, pero añadiremos un poco de licor a la mezcla. ¡Esta máquina de slush VANKOOL ya tiene las proporciones correctas para ti! Solo combina la mezcla con tres jarras de agua y luego agrega el licor de tu elección a la mezcla.
Al igual que con las mezclas básicas de slushie, es importante seguir las indicaciones. El alcohol contiene azúcar, por lo que hacer una versión «más cargada» podría dañar tu máquina de slushie. Esta mezcla de slush VANKOOL, junto con nuestras otras mezclas de cócteles congelados, está especialmente formulada para combinar con alcohol, dándole el perfil de sabor y el contenido de azúcar perfectos. ¡Aquí tienes algunas combinaciones divertidas que puedes probar de inmediato!
- Tus propias recetas de slushie
Okay, así que realmente quieres crear tus propias recetas. Te felicitamos. Para hacerlo, necesitaremos aprender un poco sobre los refractómetros. Los refractómetros miden el porcentaje de azúcar en una mezcla; la mayoría de las máquinas de slushie necesitan que el porcentaje de azúcar esté entre el 13% y el 15%. Si el porcentaje es mayor al 15%, tu mezcla será difícil de congelar; si es menor al 13%, se congelará demasiado. Cuanto más te alejes de ese rango excellent, más esfuerzo hará tu máquina de slushie.
Así que, cuando prepares tu combinación única, deberás medirla con un refractómetro antes de verterla en la máquina. Si el número es demasiado bajo, necesitarás agregar más azúcar; si es demasiado alto, tendrás que añadir más agua para diluir la mezcla. Lamentablemente, no hay otra forma de medir la cantidad de azúcar en tu mezcla. Pero si hacer tus propias recetas es importante para ti, un refractómetro es una excelente inversión.
Máquinas de Slushie Vankool
Imagina un caluroso día de verano, caminando hacia tu tienda de conveniencia favorita y pidiendo un slushie vibrante y bien frío. Esa refrescante mezcla congelada, llena de sabor, es posible gracias a una increíble máquina: la máquina de slushie. En este artículo, te presentamos las máquinas de slushie Vankool, que transforman líquidos simples en deliciosos placeres congelados que alegran a personas de todas las edades.
- Congelación rápida de líquidos: Enfriamiento por compresor y agitación con cuchillas de enfriamiento. No es necesario agregar cubitos de hielo.
- Crea 4 texturas de bebida diferentes con una sola unidad: Bebida congelada, slush suave, slush duro, helado suave.
- Receta personalizada: Transforma tu bebida favorita (jugo, cola, vino, té o café) en bebidas congeladas suaves. Puedes añadir algo de azúcar para ajustar el sabor a tu gusto.
- Ajuste de temperatura +/-: Ajusta la temperatura para obtener diferentes grosores en las bebidas congeladas.
- Diseño de tapa del tanque de bebida: Tapa fija e inclinada, evitando derrames de bebida al verterla en el tanque.
- Diseño de mango aerodinámico: Mejora la comodidad táctil. Fácil de agarrar y presionar para dispensar bebidas por el pico.
- Contenedor apto para alimentos: Tanto el tanque de bebida como las cuchillas de agitación están hechos de ABS de grado alimenticio.
- Función de autolimpieza: Llena con agua y espera 5 minutos para obtener un tanque limpio.
- Bandeja de goteo removible: Evita que las gotas de bebida salpiquen sobre la mesa o el entorno. Se puede quitar para lavar o usar con vasos más altos.
Cómo contactarnos?
Si estás interesado en aires acondicionados portátiles, puedes enviarnos un correo electrónico a [email protected] o llamarnos directamente al +86-757-23608314.
También puedes contactarnos por WhatsApp o WeChat al +86 134 5052 8406.
